Seminarprogramm

Urbane Landwirtschaft in europäischen Städten

Jörn Hamacher

Jörn Hamacher

ist Geograph und seit Jahren in der partizipativen Stadtgestaltung mit dem Schwerpunkt Ernährung tätig, Koordination Projekt Essbare Stadt für den Ernährungsrat Köln e.V.

In fast allen Konzepten und Plänen für die Stadt der Zukunft werden Formen der urbanen Lebensmittelproduktion gefordert. Das versprochene frische, ressourceneffiziente Lebensmittel ist jedoch mit vielen Widersprüchen behaftet, und bei den derzeitigen steigenden Energie- und Rohstoffpreisen ist die Realisierung in Frage zu stellen.

Jörn Hamacher wird mit Ihnen Widersprüche untersuchen und vorstellen, wie die urbane Landwirtschaft in den europäischen Städten der Zukunft aussehen könnte.